「調味」の意味

「調味」(ちょうみ)の意味・読み方を解説します。

言葉調味
読み方ちょうみ
意味

塩や砂糖、しょうゆなどを使って、料理や飲み物の味わいを整えること。

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「調味」で使われている漢字

部首 言部(訁:ごんべん)
画数 15画
音読み チョウ
訓読み しら(べる) / ととの(う) / ととの(える) / あざけ(る) / みつぎ / やわら(ぐ)
意味 ととのう。ととのえる。ほどよくする。まとめ上げる など
部首 口部(口:くちへん)
画数 8画
音読み ミ / ビ
訓読み あじ / あじ(わう)
意味 あじ。あじわい。飲食したときに舌にうける感覚 など
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