「片白」の意味

「片白」(かたはく)の意味・読み方を解説します。
片白
かたはく
| 言葉 | 片白 |
|---|---|
| 読み方 | かたはく |
| 意味 | 昔の濁り酒の一つ。こうじを作る米には玄米を使い、仕込みに加える米だけを白米にして造った。米をすべて白くした上等の酒より安く、質も落ちるとされた。 |

「片白」(かたはく)の意味・読み方を解説します。
片白
かたはく
| 言葉 | 片白 |
|---|---|
| 読み方 | かたはく |
| 意味 | 昔の濁り酒の一つ。こうじを作る米には玄米を使い、仕込みに加える米だけを白米にして造った。米をすべて白くした上等の酒より安く、質も落ちるとされた。 |