「花青素」の意味

「花青素」(かせいそ)の意味・読み方を解説します。

言葉花青素
読み方かせいそ
意味

花や実、葉などにふくまれ、赤・紫・青の色をつくり出す物質。酸に触れると赤みを、アルカリに触れると青みを帯びる。アントシアン。

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「花青素」で使われている漢字

部首 艸部(艹:くさかんむり・そうこう)
画数 7画
音読み カ / ケ
訓読み はな
意味 はな。草木のはなの総称 など
部首 靑部(あお)
画数 8画
音読み セイ / ショウ
訓読み あお / あお(い)
意味 あお。あおい。あお色 / 若い。若々しい / 古代中国の九州のひとつ。青州 など
部首 糸部(糸:いと)
画数 10画
音読み ソ / ス
訓読み しろ(い) / もと / もと(より)
意味 白絹。白糸 / しろ。白い / もと。はじめ。もととなるもの。根元 など
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