「棒鱈」の意味

「棒鱈」(ぼうだら)の意味・読み方を解説します。
棒鱈
ぼうだら
| 言葉 | 棒鱈 |
|---|---|
| 読み方 | ぼうだら |
| 意味 |
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| 補足 | 北海道や東北でつくり、北前船で関西へ運ばれて、京都では正月に海老芋と炊き合わせる料理になった。うすい塩をあてて干す干鱈とは作り方が違う。三つめは文政・天保のころのはやりことばで、下手な役者にもいった。春の季語。 |
「棒鱈」で使われている漢字
「棒」を含む言葉
「鱈」を含む言葉
- 介党鱈(すけとうだら・すけそうだら)
- 鱈(たら)
- 鱈子(たらこ)
- 鱈場蟹(たらばがに)
- 干鱈(ひだら)
- 矢鱈(やたら)
- 助宗鱈(すけそうだら)
- 滅多矢鱈(めったやたら)
