「熟鮨」の意味

熟鮨

「熟鮨」（なれずし）の意味・読み方を解説します。

熟鮨

なれずし

言葉熟鮨
読み方なれずし
意味

塩漬けした魚と飯に重石をのせて発酵させ、酸味を出したすし。

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「熟鮨」で使われている漢字

熟 漢字「熟」の詳細
部首 火部（灬：れっか・れんが）
画数 15画
音読み ジュク
訓読み う（れる） / う（む） / こな（す） / こな（れる） / つくづく / つらつら / な（れる） / に（える） / に（る）
意味 うむ。うれる。じゅくす。作物が実る / 煮る。煮える / こなす。なれる。こなれる など
鮨 漢字「鮨」の詳細
部首 魚部（魚：うおへん・さかなへん）
画数 17画
音読み キ / ゲイ / シ
訓読み すし
意味 うおびしお。魚の塩辛 / さんしょううお。いもりに似た両生類 / はた。ハタ科の魚 など
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