「押し鮨・圧し鮨・押し寿司」（おしずし）の意味・読み方を解説します。
| 言葉 | 押し鮨・圧し鮨・押し寿司 |
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| 読み方 | おしずし |
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| 意味 | 箱形の器の底に酢飯を詰め、その上に魚の身を乗せて押し固めて切った料理。関西風の寿司。箱鮨。 |
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| 別表記 | 押鮨 |
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「押し鮨・圧し鮨・押し寿司」で使われている漢字
| 部首 |
手部（扌：てへん） |
| 画数 |
8画 |
| 音読み |
オウ |
| 訓読み |
お（さえる） / お（す） |
| 意味 |
おす。おさえる。おしつける / おさえる。物品をおさえる。抵当に入れる など |
| 部首 |
魚部（魚：うおへん・さかなへん） |
| 画数 |
17画 |
| 音読み |
キ / ゲイ / シ |
| 訓読み |
すし |
| 意味 |
うおびしお。魚の塩辛 / さんしょううお。いもりに似た両生類 / はた。ハタ科の魚 など |
| 部首 |
土部（土：つち） |
| 画数 |
5画 |
| 音読み |
アツ / オウ |
| 訓読み |
お（さえる） / お（す） / へ（す） |
| 意味 |
おす。へす。おさえる。おさえつける / おさえる力。おさえつける力 |
| 部首 |
寸部（寸：すん） |
| 画数 |
7画 |
| 音読み |
ジュ / ス |
| 訓読み |
ことぶき / いのちなが（し） / ことほ（ぐ） / とし / ひさ（しい） |
| 意味 |
ひさしい。いのちながし。長生きである。寿命が長い / とし。よわい。年齢 など |
| 部首 |
口部（口：くち） |
| 画数 |
5画 |
| 音読み |
シ / ス |
| 訓読み |
つかさ / つかさど（る） |
| 意味 |
つかさ。役人。役目を担う人 / つかさどる。役目を担う。とりしきる。管理する など |
「押」を含む言葉
「鮨」を含む言葉
「圧」を含む言葉
「寿」を含む言葉
「司」を含む言葉
わかりにくい
ふつう
わかりやすい
