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「調理」(ちょうり)の意味・読み方を解説します。
調理
ちょうり
乱れた点に手を入れ、あるべきすがたへ立て直すこと。体の具合を治す意にも使う。
食べ物に切る・煮る・焼くなどの手を加え、口へ運べるまでにすること。「旬の魚を調理する」
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