正麩・生麩

正麩

/

生麩

しょうふ

言葉正麩・生麩
読み方しょうふ
意味

小麦粉からとれる澱粉。小麦粉をこねて水洗いした時に沈んだもので、糊などに使う。

使用漢字正 / 麩 / 生

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