「酸敗」の意味

酸敗

「酸敗」（さんぱい）の意味・読み方を解説します。

酸敗

さんぱい

言葉酸敗
読み方さんぱい
意味

酒や油脂が変質して、酸味や異臭を発するようになること。

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「酸敗」で使われている漢字

酸 漢字「酸」の詳細
部首 酉部（酉：とりへん）
画数 14画
音読み サン
訓読み す（い） / す / つら（い）
意味 すい。す。すっぱい。また、そのような味の液体。五味の一つ など
敗 漢字「敗」の詳細
部首 攴部（攵：ぼくにょう・ぼくづくり・のぶん）
画数 11画
音読み ハイ
訓読み やぶ（れる） / ま（ける） / やぶ（る）
意味 やぶれる。まける。戦いに負ける など
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