「吟醸」の意味

「吟醸」(ぎんじょう)の意味・読み方を解説します。

言葉吟醸
読み方ぎんじょう
意味

厳選された高品質の材料を用いて、酒や醤油、味噌などを繊細に醸造すること。

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「吟醸」で使われている漢字

部首 口部(口:くちへん)
画数 7画
音読み ギン
訓読み うた(う) / うめ(く)
意味 うたう。詩歌をつくる。また、口ずさむ / うめく。うなる。低い声でうなる など
部首 酉部(酉:とりへん)
画数 20画
音読み ジョウ
訓読み かも(す)
意味 かもす。発酵させ、酒をつくる / 酒 / 切ってまぜあわせる / 時間をかけてつくる
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