「牛鍋」の意味

「牛鍋」(ぎゅうなべ)の意味・読み方を解説します。

言葉牛鍋
読み方ぎゅうなべ
意味

牛肉と白滝、豆腐、葱などを醤油や砂糖などで煮た料理。「鋤焼き」の昔の名称。

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「牛鍋」で使われている漢字

部首 牛部(牛:うし)
画数 4画
音読み ギュウ / ゴ
訓読み うし
意味 うし。動物・家畜の名 / 二十八宿の一つ。ひこぼし
部首 金部(釒:かねへん)
画数 17画
音読み カ
訓読み なべ
意味 なべ。食物を煮たり炊いたりする道具
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