「生醤油・生醬油」の意味・類語

「生醤油・生醬油」(きじょうゆ)の意味・読み方を解説します。類語もあわせて確認できます。

言葉生醤油・生醬油
読み方きじょうゆ
意味

1番醸造しただけで、火を通していない状態の醤油。

2番塩以外の調味料を加えたり、薄めたりしていない、混じり気のない醤油。

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「生醤油・生醬油」の類語(同義語)・言い換え

「生醤油・生醬油」の別の言い方や言い換え、近い意味を持つ言葉の一覧です。

分類 言葉
醤油とその種類 醤油・紫・溜まり醤油・溜まり

※広義での類語(同義語)も含まれます。

「生醤油・生醬油」で使われている漢字

部首 生部(いきる・うまれる)
画数 5画
音読み ショウ / セイ
訓読み い(かす) / い(きる) / い(ける) / う(まれる) / う(む) / なま / は(える) / は(やす) / お(う) / き / いのち / うぶ / な(す) / な(る)
意味 いきる。いかす / いきたまま。いきながら など
部首 酉部(酉:ひよみのとり・さけのとり・こよみのとり)
画数 17画
音読み ショウ
訓読み ししびしお / ひしお
意味 しおから。ししびしお / ひしお。米・麦・豆などを発酵させ、塩を混ぜた食品
部首 水部(氵:さんずい)
画数 8画
音読み ユ / ユウ
訓読み あぶら
意味 あぶら。液状のあぶら / 盛んにわき出る。わき起こるさま
部首 酉部(酉:ひよみのとり・さけのとり・こよみのとり)
画数 18画
音読み ショウ
訓読み ししびしお / ひしお
意味 しおから。ししびしお / ひしお。米・麦・豆などを発酵させ、塩を混ぜた食品
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