「燗」を含む熟語・言葉 — 9 件
「燗」を含む言葉を一覧で紹介します。各言葉を選択すると意味・読み方などの詳細を確認できます。
燗(かん)
酒を飲みごろの温かさにすること。日本酒の場合が多く、とっくりなどの器ごと湯につけるなどして温める。その温まりぐあいもさす。
熱燗(あつかん)
酒を熱く温めること。また、その酒。
燗酒(かんざけ)
器に入れて温めた日本酒。燗をした日本酒。
燗冷まし(かんざまし)
一度温めた酒が冷えたもの。
燗鍋(かんなべ)
酒の燗(かん)をするための鍋。銅製で薬缶を平らにしたような形をしている。
燗番(かんばん)
料理屋などで酒の燗(かん)をすることを主な役目とする人。
酒は燗、肴は刺身、酌は髱(さけはかん、さかなはさしみ、しゃくはたぼ)ことわざ辞典
酒を飲むには、ほどよい燗で、酒の肴は刺身、酌は若い女性にしてもらうのがいいということ。「髱」は日本髪の後頭部の部分の髪。転じて若い女性。
自慢高慢酒の燗(じまんこうまんさけのかん)ことわざ辞典
自慢や高慢、酒の燗もいい加減にしておくのがいいということ。
温燗(ぬるかん)
熱燗ほど熱くせず、ほんのり温かく感じる程度に留めた燗。セ氏四十度前後が目安とされる。その温度にした酒もいう。
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