「燗」から始まる熟語・言葉 — 5 件

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言葉一覧

• 燗（かん）

  酒を飲みごろの温かさにすること。日本酒の場合が多く、とっくりなどの器ごと湯につけるなどして温める。その温まりぐあいもさす。

• 燗酒（かんざけ）

  器に入れて温めた日本酒。燗をした日本酒。

• 燗冷まし（かんざまし）

  一度温めた酒が冷えたもの。

• 燗鍋（かんなべ）

  酒の燗（かん）をするための鍋。銅製で薬缶を平らにしたような形をしている。

• 燗番（かんばん）

  料理屋などで酒の燗（かん）をすることを主な役目とする人。

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