「酢」で終わる言葉
「酢」で終わる言葉 — 15 件
甘酢（あまず）
砂糖やみりんなどを加えて、甘みを強くした酢。
合わせ酢（あわせず）
酢に塩・砂糖・酒などを加えたもの。二杯酢・三杯酢など。
合わ酢（あわせず）
酢に塩・砂糖・酒などを加えたもの。二杯酢・三杯酢など。
梅酢（うめず）
塩に漬けた梅の実から出てくる汁。
生酢（きず）
調味料などを加えていない、混じり気のない酢。
黒酢（くろず）
米酢（こめす）
米酢（こめず）
三杯酢（さんばいず）
酢・醤油・砂糖を同量ずつ混ぜて作る、酸味と甘みのある調味料。
三盃酢（さんばいず）
酢・醤油・砂糖を同量ずつ混ぜて作る、酸味と甘みのある調味料。
食酢（しょくす）
食べ物として使う酢。食用の酢。
食酢（しょくず）
食べ物として使う酢。食用の酢。
酢（す）
調味料の一つ。酸味を付けるときに使う、酢酸を含んだ透明な液体。原料は米や果実など。
二杯酢（にはいず）
酢に醤油または塩を混ぜ合わせた調味料。
木酢（もくさく）
木材を乾溜して得る、酢酸を多く含む液体。防腐剤など用いる。
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