「キャベツ」の意味

ヨーロッパ生まれの野菜。厚い葉が、育つにつれて中心ほどぎっしりと重なり、大きな玉にまとまる。この玉の葉を、生で、または料理して食べる。漬物にも使う。甘藍。玉菜。