「燕窩」の意味

燕窩

「燕窩」（えんか）の意味・読み方を解説します。

燕窩

えんか

言葉燕窩
読み方えんか
意味

中国料理に使う、アナツバメの巣。

補足ほら穴のかべに、海藻をだ液で練り固めて作られる。上等なものは白くつやがあり、けわしい場所にあって採りにくいので珍重される。多くはスープの実にする。「イエンウオ」ともいう。

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「燕窩」で使われている漢字

燕 漢字「燕」の詳細
部首 火部（灬：れっか・れんが）
画数 16画
音読み エン
訓読み くつろ（ぐ） / さかもり / つばめ
意味 くつろぐ。安んずる。安息する / さかもり。酒を飲む。酒を酌み交わす など
窩 漢字「窩」の詳細
部首 穴部（穴：あなかんむり）
画数 14画
音読み カ
訓読み あな / いわや / かく（す） / かくま（う） / むろ
意味 あな。いわや。むろ。くぼみ / すみか。身をかくすところ など
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