「挽き肉」の意味

挽き肉

「挽き肉」（ひきにく）の意味・読み方を解説します。

挽(き)肉

ひきにく

言葉挽き肉・挽肉
読み方ひきにく
意味

豚・牛・鶏といった肉を、刃の回る機械に通して、粒状に刻んだもの。

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「挽き肉」で使われている漢字

挽 漢字「挽」の詳細
部首 手部（扌：てへん）
画数 10画
音読み バン
訓読み ひ（く）
意味 ひく。ひっぱる / 葬式で棺を乗せた車をひく。また、人の死をいたむ など
肉 漢字「肉」の詳細
部首 肉部（肉：にく）
画数 6画
音読み ニク / ジク
訓読み しし
意味 にく。み。しし。鳥や獣の切った肉 / 身体。人間の身体。肌 / 肉付く。肉がつく など
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