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本州から南に多い常緑の木。葉はぶあつくて表につやがある。早春から春にかけて、紅や白の花を横向きや下向きに半開きに咲かせる。散りぎわには花びらがばらけず、花の形のままぽとりと落ちる。種をしぼった油を化粧や食用に使う。
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