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「加薬」(かやく)の意味・読み方を解説します。
加薬
かやく
漢方で、中心の薬の効き目の強化や飲みやすさをねらって、助けになる薬を少しだけ足すこと。足した薬も指す。
しょうが・さんしょう・ねぎなど、料理に添えて風味を足す香辛料で、薬味のこと。
主に関西でいう語で、ご飯やめん類に混ぜる具のこと。肉や野菜が多い。
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