「ズッキーニ」の意味

かぼちゃの一種。細長い形の実は、ぱっと見にはきゅうりとよく似る。皮の色は濃い緑のほか、黄色もある。大きく育つ前の若い実を採って食べ、花が残ったままでも料理する。煮込みのほか、炒め物にもする。