「金頭」の意味

「魴鮄」によく似た赤い魚。いちばん下の三本のひれ条が指のように分かれ、これで砂泥をさぐって餌を見つける。
頭は角張って大きく、硬い骨の板におおわれる。金物のような堅さが名のもと。
魴鮄と違ってうろこが大ぶりで、肌にざらつきがある。
全長三、四十センチ。腹は白い。煮つけや汁物にする。