「パッションフルーツ」の意味

巻きひげでまわりの物にすがって伸び、何年も生きつづける草。実もパッションフルーツと呼ぶ。原産はブラジル。花は白く、糸ほどに細いものが中心を囲んで数多く並ぶ。実は丸い形か卵の形で、熟すと皮が濃い紫になる。黄色く熟す品種もある。割ると黒い小粒の種がぎっしり詰まっていて、その一粒ずつを、汁けの多いゼリーのような身がくるむ。香りがよく、甘さに酸っぱさがほどよく加わる。種ごと食べるほか、しぼった汁を飲む。