「パパイア・パパイヤ」の意味

中南米から世界の熱帯へ広まった、草に近いつくりの背の高い木と、その実。幹は木の部分が少なく、枝はあまり出さない。幹の頂に、深く切れこんだ大きな葉が群れてつく。実は楕円形に近く、熟れると、皮の色が黄やだいだいになる。中は空洞で、その内側の壁に、黒い種が多くつく。身は柔らかで汁けがあり、甘くて香りもよい。たいていは生で味わう。熟しきらない青い実は、野菜として漬物や料理に使う。幹や葉を切れば、乳に似た白い汁がにじみ出る。