「がざみ」の意味

いちばん後ろの脚が櫂のように平たく、これを左右そろえて動かし、海の中を速く長く泳ぐ蟹。
甲は横に広い菱形で、幅は二十五センチに達する。左右のとがりが強く突き出る。
昼は砂にもぐって身を隠し、夜になると獲物を探して歩きまわる。
「渡り蟹」ともいう。
身と味噌に濃い旨みがあり、汁物にすると出汁がよく出る。