「膾・鱠」の意味

膾・鱠

「膾・鱠」（なます）の意味・読み方を解説します。

膾

/

鱠

なます

言葉膾・鱠
読み方なます
意味

魚や細かく切った野菜を酢であえた食品。

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「膾・鱠」で使われている漢字

膾 漢字「膾」の詳細
部首 肉部（月：にくづき）
画数 17画
音読み カイ
訓読み なます / なます（にする）
意味 なます。細かく切り刻んだ肉。＝鱠 など
鱠 漢字「鱠」の詳細
部首 魚部（魚：うおへん・さかなへん）
画数 24画
音読み カイ
訓読み なます
意味 なます。細かく切り刻んだ肉。＝膾

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