下ごしらえ・下拵えとは
下ごしらえ
/下拵え
したごしらえ
言葉 | 下ごしらえ・下拵え |
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読み方 | したごしらえ |
意味 | 物事を行う前に準備しておくこと。 調理の前に行う前に材料に手を加えて準備しておくこと。 |
使用漢字 | 下 / 拵 |
「下」を含む言葉・熟語
- 上がり下がり(あがりさがり)
- 上げ下ろし(あげおろし)
- 上げ下げ(あげさげ)
- 足元・足下・足許・脚下(あしもと)
- 東下り(あずまくだり)
- 吾妻下駄・東下駄(あずまげた)
- 天下り・天降り(あまくだり)
- 天が下(あめがした)
- 案下(あんか)
- 以下(いか)
- 胃下垂(いかすい)
- 上下(うえした)
- 雨下(うか)
- 会下(えげ)
- 嚥下(えんか・えんげ)
- 縁の下(えんのした)
- 押下(おうか)
- お下がり・御下がり(おさがり)
- お下げ・御下げ(おさげ)
- お下地・御下地(おしたじ)
- 白粉下(おしろいした)
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- 降り立つ・下り立つ(おりたつ)
- 下ろし金・卸し金(おろしがね)
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- 下(か)
- 下位(かい)
- 下意(かい)
- 階下(かいか)
- 下院(かいん)
「拵」を含む言葉・熟語
- 足拵え(あしごしらえ)
- 急ごしらえ・急拵え(きゅうごしらえ)
- 拵える(こさえる)
- 拵え(こしらえ)
- 拵える(こしらえる)
- 荷ごしらえ・荷拵(にごしらえ)
- こしらえ事・拵え事(こしらえごと)
- こしらえ物・拵え物(こしらえもの)
- 俄拵え(にわかごしらえ)
- 腹ごしらえ・腹拵え(はらごしらえ)
- 身ごしらえ・身拵え(みごしらえ)