下ごしらえ・下拵えとは

言葉下ごしらえ・下拵え
読み方したごしらえ
意味

1番物事を行う前に準備しておくこと。

2番調理の前に行う前に材料に手を加えて準備しておくこと。

使用漢字 /

評価をお聞かせください

ありがとうございます。ページの改善に役立てさせていただきます。

「下」を含む言葉・熟語

「拵」を含む言葉・熟語

「拵」を含む言葉を全て見る
ページ先頭に戻る