「餡」から始まる熟語・言葉 — 8 件

「餡」から始まる漢字を含む言葉を一覧で紹介します。各言葉を選択すると意味・読み方などの詳細を確認できます。

• 含む
• から始まる
• で終わる

言葉一覧

• 餡（あん）

  豆に甘みを含ませて練った、ねっとりした食べ物。ほとんどは小豆から作り、饅頭・最中・汁粉と、日本の甘い物の多くはこれが芯になる。

• 餡掛・餡掛け（あんかけ）

  くず粉やかたくり粉を使ってとろみのある餡を作り、それを料理にかけること。また、その料理。

• 餡子（あんこ）

  煮たあずきなどに砂糖を加えて練ったもの。

• 餡ころ（あんころ）

• 餡ころ餅（あんころもち）

  餅の外側を餡でくるんだもの。あんころ。

• 餡パン（あんぱん）

  餡をくるんで焼いた菓子パン。

• 餡饅（あんまん）

  あずき餡が入った中華饅頭。

• 餡蜜（あんみつ）

  あずき餡をみつまめの上にのせた食べ物。

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