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調味料の一つ。酸味を付けるときに使う、酢酸を含んだ透明な液体。原料は米や果実など。
人をうらやみ妬むこと。やきもちをやくこと。
酢の主要な成分。無色透明で強い酸味と刺激臭がある。食用したり、薬品の原料にする。
木材を乾溜して得る、酢酸を多く含む液体。防腐剤などに用いる。
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