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道端や畑に広がる、やわらかい緑の草。春、白い小さな花を開く。花びらは五枚だが、それぞれが根もとまで裂けているので十枚に見える。粥に炊きこんで食べ、飼い鳥の青菜にもする。春の七草に数えられる。はこべら。
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