「しゃきしゃき」の意味

歯切れよくかみ、また鋭く刻むときに立つ、快い音と歯ざわりをいう。
「しゃきしゃきとした歯ごたえ」

言動や態度などが手際よく明快な様子。
「しゃきしゃきと喋る」