「蒟蒻・菎蒻」の意味・類語

「蒟蒻・菎蒻」（こんにゃく）の意味・読み方を解説します。類語もあわせて確認できます。

蒟蒻

菎蒻

こんにゃく

言葉	蒟蒻・菎蒻
読み方	こんにゃく
意味・例文	サトイモの仲間の植物。土の中にできる大きな球（こんにゃく玉）を目当てに畑で作る。葉は太い柄の先で二またに分かれ、傘のように広がる。「蒟蒻の畑が続く」こんにゃく玉を粉にしたものを水で練り、石灰の液を加えて固め、ゆでて仕上げた食べ物。中身のほとんどは水で、弾むような歯ごたえがある。「蒟蒻を手でちぎる」「蒟蒻を甘辛く煮る」「蒟蒻の刺身」

言葉

蒟蒻・菎蒻

読み方

こんにゃく

意味・例文

サトイモの仲間の植物。土の中にできる大きな球（こんにゃく玉）を目当てに畑で作る。葉は太い柄の先で二またに分かれ、傘のように広がる。
「蒟蒻の畑が続く」

こんにゃく玉を粉にしたものを水で練り、石灰の液を加えて固め、ゆでて仕上げた食べ物。中身のほとんどは水で、弾むような歯ごたえがある。
「蒟蒻を手でちぎる」「蒟蒻を甘辛く煮る」「蒟蒻の刺身」

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「蒟蒻・菎蒻」の類語（同義語）・言い換え

「蒟蒻・菎蒻」の別の言い方や言い換え、近い意味を持つ言葉の一覧です。

分類	言葉
こんにゃく芋を原料とした食品	白滝・糸蒟蒻

※広義での類語（同義語）も含まれます。

部首	艸部（艹：くさかんむり・そうこう）
画数	13画
音読み	ジャク / ニャク
訓読み	がまのめ / むしろ
意味	蒲（がま）の芽。若いがま / むしろ。若いがまで編んだむしろなど