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酒を熱く温めること。また、その酒。
器に入れて温めた日本酒。燗をした日本酒。
一度温めた酒が冷えたもの。
酒の燗(かん)をするための鍋。銅製で薬缶を平らにしたような形をしている。
料理屋などで酒の燗(かん)をすることを主な役目とする人。
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