「ながら」の意味

ひとつの動作や状態が続いているのと同時に、ほかの動作や状態が起こること。
「ゲームをしながらご飯を食べる」

両立しにくいふたつの動作や状態が同時に成り立っていること。にもかかわらず。
「未経験者ながら良い出来だ」

そのまま変化せずに続くこと。
「昔ながらの味付け」