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「醸」から始まる言葉 — 4 件
ある気分や雰囲気などを自然と作り出すこと。
麹に水を加えたものを穀類に仕掛け、発酵させて酒や醤油などを作ること。醸造する。
発酵の作用によって酒や醤油などを造ること。
発酵や熟成の作用を利用して酒や味噌などを造ること。
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