沢庵とは
沢庵
たくあん
/たくわん
言葉 | 沢庵 |
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読み方 | たくあん・たくわん |
意味 | 生干しした大根をぬかと塩で漬け込んだ漬物。沢庵和尚が発案したためこの名がつけられたと言われる。 |
使用漢字 | 沢 / 庵 |
「沢」を含む言葉・熟語
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「庵」を含む言葉・熟語
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