葛あん・葛餡とは

言葉葛あん・葛餡
読み方くずあん
意味

酒や醤油などで味をつけた出汁に、水で溶いたくず粉や片栗粉などを加えてとろみをつけたもの。くずだまり。

使用漢字 /

評価をお聞かせください

ありがとうございます。ページの改善に役立てさせていただきます。

「葛」を含む言葉・熟語

「葛」を含む言葉を全て見る

「餡」を含む言葉・熟語

ページ先頭に戻る