鬆とは

鬆

す

鬆
言葉鬆
読み方す
意味

１番ごぼうや大根、すいかなどの時期が過ぎて内側にできるすきまや穴。また、豆腐や茶碗蒸しなどを加熱しすぎた場合にもできる。

２番鋳型に流し込んだ金属が固まるさいに、気体が閉じ込められて発生するすきまや穴。

例文「―が入る」「―が立つ」
使用漢字鬆

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